I vini in questa confezione
Contesa dei Venti 2021
Annata 2021
Dal colore rosso rubino, Contesa dei Venti 2021 si distingue per i sentori floreali di lavanda. Il bouquet fragrante si arricchisce di note di frutti rossi (ciliegia e lampone) insieme a sentori di spezie (salvia e pepe nero) e balsamici di ginepro. In bocca è fresco e armonico, con un piacevole ritorno delle note fruttate e un tannino morbido e avvolgente; il finale è persistente ed elegante.
Denominazione
Vittoria Doc Nero D’Avola Sicilia
Varietà
Nero d’Avola
Zona di produzione
Sicilia Sud Orientale – Vittoria
Affinamento
A fermentazione malolattica svolta, segue l’affinamento per circa 8 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 9 mesi.
A tavola
Perfetto da bere al calice, si accompagna a verdure e carni grigliate, salumi e piatti di pesce saporiti e leggermente
speziati; da provare con il sushi di tonno.
Dati analitici
Alcool: 12.81
Acidità totale: 5.2pH: 3.40
Floramundi Cerasuolo di Vittoria Docg 2022
Annata 2022
Dal colore rubino intenso con brillanti riflessi violacei, Floramundi 2022 offre intensi aromi fruttati tra i quali spiccano le note di fragola e prugna, e floreali di lavanda e fresia; il bouquet si apre a delicate nuances balsamiche e speziate.
All’assaggio è sorretto da freschezza e morbidezza che lo rendono succoso e di piacevolissima beva. Il tannino è fine e ben integrato.
Il Floramundi 2022 esprime l’armonico equilibrio che può raggiungere il Cerasuolo di Vittoria.
Denominazione
Cerasuolo di Vittoria Docg
Varietà
Nero d’Avola, Frappato
Zona di produzione
Sicilia Sud Orientale – Vittoria
Affinamento
Affinamento per circa 7 mesi in vasca e poi in bottiglia per almeno 9 mesi
A tavola
Perfetto al calice, si abbina a primi saporiti e grigliate di carne; da provare con ravioli ripieni di carne e filetto di maiale.
Perfetto anche con tagliata di tonno rosso, ricciola o pesci importanti al forno.
Dati analitici
Alcool: 13.1
Acidità totale: 5.2pH: 3.46
