Dal colore rosso rubino con riflessi violacei, all’olfatto Bell’Assai 2022 presenta sentori floreali di rosa e fresia, seguite da note fruttate di fragola. Al palato è fresco e fragrante con un tannino morbido ed un piacevole ritorno delle note fruttate.
Denominazione
Vittoria DOC Frappato Sicilia
Varietà
Frappato
Zona di produzione
Sicilia Sud Orientale – Vittoria
Affinamento
Affinamento di circa 4 mesi in vasca e almeno 5 mesi in bottiglia.
A tavola
Perfetto da bere al calice, si accompagna a verdure grigliate, salumi e piatti di pesce saporiti come zuppe. Ottimo anche sul sushi di tonno. Servirlo in calici di media grandezza, può essere stappato al momento, ottimo leggermente fresco (15-16°C).
Dati analitici
Alcool: 13.02
Acidità totale: 5.6pH: 3.55

Peso 1 kg