Cantina Marilina – Pioggia di Stelle – Passito

20,00 

San Lorenzo, tante stelle cadenti, un solo desiderio… un vino ammaliante, dai toni avvolgenti e delicati. Una magia che puntualmente si rinnova, grazie ad un vigneto ad alberello impiantato oltre 45 anni fa su un terreno calcareo. Un desiderio che si avvera per essere degustato da chi, come noi, ancora sogna.

  • Tipologia: DOC Moscato di noto
  • Uve: 100 % moscato bianco
  • Zona di produzione: Noto (Sicilia sud-orientale)
  • Vigneto: Contrada San Lorenzo
  • Epoca di raccolta: Agosto
  • Sistema di coltivazione: Alberello
  • Intensità per ettaro: 7000 ceppi
  • Uva per ceppo: Kg. 1
  • Terreni: Bianchi – calcarei
  • Raccolta delle uve: Manuale in cassette da 2 Kg max
  • Appassimento: Al sole per circa 10/15 giorni sui graticci
  • Vinificazione: In legno
  • Affinamento: In legno per 36 mesi, in bottiglia per 6 mesi

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Esaurito

COD: PCM Categoria: Etichetta

Descrizione

Note sensoriali:

Di bel colore giallo paglierino con riflessi ambrati appena percettibili, ad evidenziare uno stile moderno che vuole preservare integrità aromatica delle uve, limitando volutamente le espressioni ossidative. Al naso ampio, ricco con evidenti note tropicali: riconoscibili sentori di ananas matura, papaia, mango e arancia candita. Ben dosate le note di fieno, erba piperita e ortica. In bocca risulta strutturato, rotondo e fresco. Persistente e fragrante, è supportato da una gradevole sapidità.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg