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Portfolio Category: Colombe

Le nostre colombe sono realizzate artigianalmente e nel rispetto della tradizione pasticcera. Un’accurata selezione delle materie prime e una lunga lievitazione di 48 ore per produrre, ogni anno, la nostra linea di dolci da forno.

  • Colomba Nero Arabica

    Colomba Nero Arabica

    Colomba Nero Arabica

    Soffice colomba da 1kg on cioccolato al latte con caffè e caramello

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, cioccolato al latte con caffè: [zucchero, LATTE in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, caffè macinato (2%), emulsionante (lecitina di SOIA), aromi naturali.], caramello: (LATTE condensato, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, olio di palma, BURRO), zucchero, BURRO, tuorlo d’UOVO pastorizzato, acqua, PANNA, LIEVITO NATURALE, scorza di arancia, miele, sale, bacche di vaniglia.

    Il prodotto contiene glutine, latte e derivati.
    Può contenere tracce di soia e/o frutta a guscio.

    Sei un rivenditore?

    Colomba Nero Arabica

    Soffice colomba da 1kg on cioccolato al latte con caffè e caramello

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, cioccolato al latte con caffè: [zucchero, LATTE in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, caffè macinato (2%), emulsionante (lecitina di SOIA), aromi naturali.], caramello: (LATTE condensato, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, olio di palma, BURRO), zucchero, BURRO, tuorlo d’UOVO pastorizzato, acqua, PANNA, LIEVITO NATURALE, scorza di arancia, miele, sale, bacche di vaniglia.

    Il prodotto contiene glutine, latte e derivati.
    Può contenere tracce di soia e/o frutta a guscio.

     

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    Informazioni importanti

    Prodotto senza conservanti.
    Consumarlo il prima possibile, entro e non oltre 30-40 giorni dalla data di produzione.
    Conservazione prodotto: Il Luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Prodotto da forno a lievitazione naturale.
    Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
    Trattato con alcool etilico in superficie.

  • Colomba Vuota

    Colomba Vuota

    Colomba Vuota 700gr.

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero, Burro, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua, Lievito naturale, Scorza di arancia, Miele, sale, bacche di vaniglia Il prodotto contiene glutine, latte e derivati. Può contenere tracce di soia eo frutta a guscio. Prodotto a base di latte e farina di grano tenero

    Sei un rivenditore?

    Colomba Vuota 700gr.

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero, Burro, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua, Lievito naturale, Scorza di arancia, Miele, sale, bacche di vaniglia Il prodotto contiene glutine, latte e derivati. Può contenere tracce di soia eo frutta a guscio. Prodotto a base di latte e farina di grano tenero

    Sei un rivenditore?

    Informazioni importanti

    Prodotto senza conservanti.
    Consumarlo il prima possibile, entro e non oltre 30-40 giorni dalla data di produzione.
    Conservazione prodotto:luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Prodotto da forno a lievitazione naturale.
    Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
    Trattato con alcool etilico in superficie.

  • Colomba Caramel

    Colomba Caramel

    Colomba Caramel

    Soffice colomba da 1kg al cioccolato a latte e caramello Mou all’interno, ricoperta da glassa di cioccolato al caramello e praline di riso soffiato a cioccolat.

    Sei un rivenditore?

    Colomba Caramel

    Soffice colomba da 1kg al cioccolato a latte e caramello Mou all’interno, ricoperta da glassa di cioccolato al caramello e praline di riso soffiato a cioccolat.

    Sei un rivenditore?

    Informazioni importanti

    Prodotto senza conservanti.
    Consumarlo il prima possibile, entro e non oltre 30-40 giorni dalla data di produzione.
    Conservazione prodotto:luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Prodotto da forno a lievitazione naturale.
    Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
    Trattato con alcool etilico in superficie.

  • Colomba Williams

    Colomba Williams

    Colomba Williams

    Colomba da 1kg ricoperta di glassa di mandorle arricchita da granella di zucchero e cioccolato, ripieno di pere Williams candite e pepite di cioccolato belga.

    Sei un rivenditore?

    Colomba Williams

    Colomba da 1kg ricoperta di glassa di mandorle arricchita da granella di zucchero e cioccolato, ripieno di pere Williams candite e pepite di cioccolato belga.

    Sei un rivenditore?

    Informazioni importanti

    Prodotto senza conservanti.
    Consumarlo il prima possibile, entro e non oltre 30-40 giorni dalla data di produzione.
    Conservazione prodotto:luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Prodotto da forno a lievitazione naturale.
    Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
    Trattato con alcool etilico in superficie.

  • Colomba Tradizionale

    Colomba Tradizionale

    Colomba Tradizionale

    Colomba da 1kg con canditi all’insegna della tradizione. Per gli amanti della semplicità il tradizionale è quello che fa voi.

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero, scorze di agrumi canditi: (arancia, cedro), Burro, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua, Lievito naturale, Scorza di arancia, Miele, Scorza di limone, sale, bacche di vaniglia.
    Il prodotto contiene glutine, latte e derivati.
    Può contenere tracce di soia eo frutta a guscio.

    Sei un rivenditore?

    Colomba Tradizionale

    Colomba da 1kg con canditi all’insegna della tradizione. Per gli amanti della semplicità il tradizionale è quello che fa voi.

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, Zucchero, scorze di agrumi canditi: (arancia, cedro), Burro, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua, Lievito naturale, Scorza di arancia, Miele, Scorza di limone, sale, bacche di vaniglia.
    Il prodotto contiene glutine, latte e derivati.
    Può contenere tracce di soia eo frutta a guscio.

    Sei un rivenditore?

    Informazioni importanti

    Prodotto senza conservanti.
    Consumarlo il prima possibile, entro e non oltre 30-40 giorni dalla data di produzione.
    Conservazione prodotto:luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Prodotto da forno a lievitazione naturale.
    Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
    Trattato con alcool etilico in superficie.

  • Colomba Noire

    Colomba Noire

    Colomba Noire

    Colomba dal gusto intenso di 1kg, con pepite di cioccolato e ricoperta di veneziana mandorlata al cacao.

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, Cioccolato Fondente e al latte: [ zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia], Zucchero, Burro, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua, Lievito naturale, Scorza di arancia, Miele, Scorza di limone, sale, bacche di vaniglia.
    Glassa alle Mandorle: zucchero semolato, Mandorle, grasso vegetale (palma), farina di riso, amido modificato E1414, Farina di Mandorle, Farina di frumento maltato, Cacao.
    Il prodotto contiene glutine, latte e derivati.
    Può contenere tracce di soia eo frutta a guscio.

    Sei un rivenditore?

    Colomba Noire

    Colomba dal gusto intenso di 1kg, con pepite di cioccolato e ricoperta di veneziana mandorlata al cacao.

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, Cioccolato Fondente e al latte: [ zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia], Zucchero, Burro, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua, Lievito naturale, Scorza di arancia, Miele, Scorza di limone, sale, bacche di vaniglia.
    Glassa alle Mandorle: zucchero semolato, Mandorle, grasso vegetale (palma), farina di riso, amido modificato E1414, Farina di Mandorle, Farina di frumento maltato, Cacao.
    Il prodotto contiene glutine, latte e derivati.
    Può contenere tracce di soia eo frutta a guscio.

    Sei un rivenditore?

    Informazioni importanti

    Prodotto senza conservanti.
    Consumarlo il prima possibile, entro e non oltre 30-40 giorni dalla data di produzione.
    Conservazione prodotto:luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Prodotto da forno a lievitazione naturale.
    Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
    Trattato con alcool etilico in superficie.

  • Colomba Nero Sicilia

    Colomba Nero Sicilia

    Colomba Nero Sicilia

    Soffice colomba da 1kg con scorze di arance candite, cioccolato e glassa alle mandorle.

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, Scorze di arancia candite, cioccolato fondente 70%: [ zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia], Zucchero, Burro, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua, Lievito naturale, Scorza di arancia, Miele, Scorza di limone, sale, bacche di vaniglia.
    Glassa alle Mandorle: zucchero semolato, Mandorle, grasso vegetale (palma), farina di riso, amido modificato E1414, Farina di Mandorle, Farina di frumento maltato, Cacao.
    Il prodotto contiene glutine, latte e derivati.
    Può contenere tracce di soia eo frutta a guscio.

    Sei un rivenditore?

    Colomba Nero Sicilia

    Soffice colomba da 1kg con scorze di arance candite, cioccolato e glassa alle mandorle.

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, Scorze di arancia candite, cioccolato fondente 70%: [ zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia], Zucchero, Burro, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua, Lievito naturale, Scorza di arancia, Miele, Scorza di limone, sale, bacche di vaniglia.
    Glassa alle Mandorle: zucchero semolato, Mandorle, grasso vegetale (palma), farina di riso, amido modificato E1414, Farina di Mandorle, Farina di frumento maltato, Cacao.
    Il prodotto contiene glutine, latte e derivati.
    Può contenere tracce di soia eo frutta a guscio.

     

    Sei un rivenditore?

    Informazioni importanti

    Prodotto senza conservanti.
    Consumarlo il prima possibile, entro e non oltre 30-40 giorni dalla data di produzione.
    Conservazione prodotto:luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Prodotto da forno a lievitazione naturale.
    Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
    Trattato con alcool etilico in superficie.

  • Colomba Gold

    Colomba Gold

    Colomba Gold

    Soffice Colomba da 800 grammi al pistacchio nella sua confezione Bold che si distingue per contenere il prodotto insieme alla crema spalmabile al pistacchio da 200 grammi e allo spalmino per poter gustare tutta la sua completezza.

    Sei un rivenditore?

    Colomba Gold

    Soffice Colomba da 800 grammi al pistacchio nella sua confezione Bold che si distingue per contenere il prodotto insieme alla crema spalmabile al pistacchio da 200 grammi e allo spalmino per poter gustare tutta la sua completezza.

    Sei un rivenditore?

    Informazioni importanti

    Prodotto senza conservanti.
    Consumarlo il prima possibile, entro e non oltre 30-40 giorni dalla data di produzione.
    Conservazione prodotto:luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Prodotto da forno a lievitazione naturale.
    Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
    Trattato con alcool etilico in superficie.

  • Colomba Dolce Italia

    Colomba Dolce Italia

    Colomba Dolce Italia

    Soffice Colomba da 1kg con cioccolato bianco, pistacchio e lamponi.

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, Lamponi canditi, Zucchero, Burro, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua, Lievito naturale, Cioccolato bianco, Pistacchio, Miele, Scorza di limone, sale, mandarino, bacche di vaniglia.
    Glassa al cioccolato bianco: zucchero [latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionanante (lecitina di soia), aroma naturale alla vaniglia], Pistacchio.
    Il prodotto contiene glutine, latte e derivati.
    Può contenere tracce di soia eo frutta a guscio.

    Sei un rivenditore?

    Colomba Dolce Italia

    Soffice Colomba da 1kg con cioccolato bianco, pistacchio e lamponi.

    Ingredienti

    Farina di grano tenero tipo 00, Lamponi canditi, Zucchero, Burro, Tuorlo d’uovo pastorizzato, Acqua, Lievito naturale, Cioccolato bianco, Pistacchio, Miele, Scorza di limone, sale, mandarino, bacche di vaniglia.
    Glassa al cioccolato bianco: zucchero [latte intero in polvere, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionanante (lecitina di soia), aroma naturale alla vaniglia], Pistacchio.
    Il prodotto contiene glutine, latte e derivati.
    Può contenere tracce di soia eo frutta a guscio.

    Sei un rivenditore?

    Informazioni importanti

    Prodotto senza conservanti.
    Consumarlo il prima possibile, entro e non oltre 30-40 giorni dalla data di produzione.
    Conservazione prodotto:luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Prodotto da forno a lievitazione naturale.
    Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
    Trattato con alcool etilico in superficie.

  • Colomba Albanera

    Colomba Albanera

    Colomba Albanera

    Colomba di 1kg con albicocche e grue di cioccolato. Gusto fresco e dolcissimo!

    Sei un rivenditore?

    Colomba Albanera

    Colomba di 1kg con albicocche e grue di cioccolato. Gusto fresco e dolcissimo!

    Sei un rivenditore?

    Informazioni importanti

    Prodotto senza conservanti.
    Consumarlo il prima possibile, entro e non oltre 30-40 giorni dalla data di produzione.
    Conservazione prodotto:luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.
    Prodotto da forno a lievitazione naturale.
    Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
    Trattato con alcool etilico in superficie.